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新しいワインが仲間入りしました🤩
LA FERME DES SEPT LUNES / SAINT JOSEPH PREMIER QUARTIER
淡いルビー色の外観。抜栓直後はフレッシュなラズベリーやカシスの様な果実の香りに加え、徐々に革や獣臭の様なグランヴァンに感じる要素も膨らみます。
味わいは、熟成により余分なタンニンや果実が削げ、シンプルで綺麗なチャーミング系南仏ワインに仕上がっています。タンニンもあまり感じない程に柔らかく、スルスルと喉を通り過ぎるラズベリーの様な果実と酸が魅力的。正にいまピークの味わいになっており、15度程で大振りのグラスで飲む事をお勧めします。
是非ワイン好きの方、味わってみて下さいね🍷