Cafe & Bar TRINITY

【Drink】　お勧めドリンクメニュー

スコッチウィスキー

・Cutty Sark｜カティサーク　(ハイボール)
60、70歳くらいの方には馴染みがあるお酒で、100周年を迎える。
ハーブやバニラの香りとフルーティーですっきりとした味わいが特長です。

・Macallan｜マッカラン　(ロックかストレート)
スコッチ界のロールスロイスと呼ばれるほど、高級なお酒として知られています。
当店に置いている種類は軽めの口当たりのため、ウイスキーの風味が苦手な方でも抵抗なくおいしく飲むことができます。

・Bruichladdich｜ブルックラディ　(ロックかストレート)
瓶の見た目のように涼しげなイメージ通り爽やかでフルーティーな味わい。
ノンピートでさわやかで癖がない甘い味わいの為、ウィスキー苦手な人でも飲みやすいのが特徴です。

ジン

・GIN MARE｜ジンマーレ
スペインの小さな漁村でつくられる地中海産のジン。オリーブやローズマリーなどの要素が組み合わさり、さわやかですっきりした味わいで飲みやすいのが特徴です。

・MONKY47｜モンキー47
47種類の植物を通したジン。クランベリーとシトラスノーツなどのほのかな香りは、香水にしてほしといわれるほど。

・MAKINO GIN｜マキノジン
佐川町出身の世界的植物学者の「牧野富太郎」にちなんで命名されています。
香り高いシトラスフレーバーと、ウッディな香りが特徴です。

Kawazoe Fruit Syrup

徳島県鳴門市で作られた『川添フルーツ』を使ったシロップで、
シロップの製造方法は、原材料に合わせてひとつひとつ丁寧に素材に合った造り方で製造されているため、フルーツ本来の味わいが楽しめます。
当店では、このシロップを使った特製フルーツジュースや、オリジナルカクテルでのご提供をしております。気になる方はぜひ、ご注文下さい◎

【Food】　お勧めのお料理メニュー

BIG ONE JERKのジャークチキン

ジャークチキンとはジャマイカの郷土料理で、スパイスやハーブに漬け込んだ鶏肉を炭火で焼き上げたお料理です。ジューシーで柔ら食感で、ペッパーやオールスパイス、シナモンの風味で香ばしくはありますが、スパイスの中に少しの甘みも感じられます。独特な燻製の香りや炭火の風味がやみつきになること間違いなし！
ジャークチキンは多くの人にとってユニークで美味しい料理とされています。